蒲州刺史府。

秦琅替马周给老杜捎了点东西来，老杜热情招待。做为京兆杜氏子，又是前宰相杜淹之侄，杜如晦之弟，杜楚客终南山隐居多年，如今出来做官，却是当的非常好。

蒲州在他治下三年，治安一年比一年好，人口一年比一年多，经济一年比一年强盛，税赋也一年比一年好。

“这酒不错。”

看着老杜拿来招待的蒲中酒，秦琅品尝之后表示了肯定。

“蒲州酿酒的历史可是非常悠久的，早在魏晋时就名扬天下，在隋朝时甚至已经是进贡宫廷的御酒了。”

秦琅细细品味，蒲中酒是比较传统的米酒的一种，选用的是糯米为原料酿造，也叫白酒。不过不是后世的白酒，叫白酒是因为蒲州酒酿成后酒色清白不浊，相对于此时大多数米酒很浊的情况，所以称为白酒。

口感很醇厚，不辣嗓也不苦不冲，各方面来讲，确实属于酒中佳酿了。秦琅最早也是酿酒赚第一桶金的，他从最早的国公酒起，一步步到如今，虽然说秦家的酿酒业不是主要的赚钱产业，但也一直在做，而且从最早单一的国公酒，到如今名下酒牌都有几十个，尤其是在蒸馏白酒这一块，更是形成了垄断的独家产业，别人都没这技术。

唐人传统酒一般有三类，米酒、果酒和配制酒，米酒细分的话也分为糯米酒，一般的麦酒、粟谷酒等等粮食酒，果酒则是各种水果发酵的，如现在长安很风行的葡萄酒，甚至波斯传来的三勒浆，本质上也是一种果酒。

至于配制酒，是以米酒为基酒，再加入药材、香料等，用浸泡、蒸煮等方式做成，什么苏合香酒啊鹿血酒啊虎骨酒啊艾酒等等。

甚至长安人喜欢吃的羊羔酒，其实也算是一种配制酒。

秦家的酒里，有一种就是加肥肉制成，把蒸出的米酒导入大瓮中，然后浸入二百斤肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑，最后酒体玉洁冰清，滋味特别醇和，一经推出便深受酒客们喜欢的玉冰烧。

当然，唐人也有烧酒，比如剑南烧春，不过这个烧不是白酒，而是专指红色的酒，这种琥珀暗红色的酒叫烧酒，是相对于黄酒来说的。而蒲州白酒，其实也是黄酒的一种。

另外唐人倒是也有另一种烧酒，把酒酿成后，装入坛里，拿泥封实，放到火上烧烤一遍，据说这是为方便保存，烧过后方熟，味道不同，但可能也只是一种特殊的发酵方式，并非蒸馏烧酒。

至于唐人喜欢用春给酒名命，什么富陵春啊剑南烧春啊荥阳土窟春啊，各种叫春的酒，其实本意都是指冬天酿造春天方成之意，所以春酒其实也叫冬酒，依然是属于黄酒。

大唐现在对酒是跟对盐一样，不再如武德时一样禁酿，但要征酒税，实行的是专卖制度，只是与茶盐等专卖又有些细微区别。

朝廷现在一年征收的酒税上百万贯，但没有半点抑制酿酒业和饮酒习俗，甚至反而让酒市场酒文化更兴盛了，出现了大批国家级的名酒，各个地方上也有大量的地方酒品牌，甚至有不少国外酒进入，而不少百姓干脆自己酿造。

上到贵族王公，下到贩夫走卒，酒无处不在，市场巨大。

不过秦家的酒在蒲州没啥市场，这就让人纳闷了。

杜楚客做为刺史，倒是看的很清楚，秦家的酒既有垄断经营独一无二的白酒品类，也有米酒、果酒、配制酒，甚至秦家的配制保健酒还挺有名，近年推出的香料酒品牌，更是名闻长安，可在蒲州就是卖不动。

关键的原因还在于这里的酒商不卖。

酒也得通过酒商分销售卖的，如果蒲州的酒商不给你分销，你不可能靠自己卖，如果整个蒲州的酒商都抵制一家的酒，各种抹黑什么的也就是很正常的事，那在当地就更不可能有好销路了。

“不地道啊蒲州人。”秦琅笑着对杜楚客道，“杜公，你是蒲州父母官，要公平公正啊。”

“这是民间商业行为，我身为刺史也不可能管这么多的。”杜楚客笑盈盈道，却是明显不想管，或者说他杜家也肯定早在蒲州酿酒业里有一股了。

“我秦琅喜欢竞争，有竞争才有发展嘛。我打算在蒲州买些地盖酒楼，盖一座地标性大酒楼，要让蒲州人尝到真正的秦家好酒，而不是只听不实的传闻。”

杜楚客不以为然，“秦相连这小小的蒲州也惦记着？”

“蒲州可不小，人口十万户啊。”

杜楚客给秦琅倒酒，一时有些不明白秦琅的真正意图，堂堂卫国公，难道还真要跟蒲州酒商计较，要在这里买地皮建大酒楼卖酒？秦琅的诸多产业里，酒应当不算什么了啊，秦家这两年比较赚钱的产业应当是白糖，然后是茶叶，再是造纸印书以及造船这些啊。

“卫公有什么想法，不如直讲。”杜楚客想不明白，就干脆开门见山。

“我说了啊，想在蒲州建个大酒楼，要向蒲州人推广一下我秦家的酒，秦家酿了上百种好酒，我相信总有一种能让蒲州人喜欢的。就算赔本赚个吆喝，可我也想在蒲州交几个朋友。”

杜楚客不信。

“卫公想要蒲州酒市场的份额？还是说看上了蒲州盐铁之利？想要来分一杯羹？”

地盘是经过多年的经营划分下来的，总会有人半路退出，有人中途加入，但没有谁会轻易让出自己的地盘和份额的，现在蒲州各产业的现状不错，发展很好，也很稳定。

杜楚客其实不太愿意秦琅进来，蒲州并不缺资本，需要的是稳定发展。

他提醒了秦琅一句，他出京巡省风俗，河东蒲州并不在巡省范围之内。

“我秦琅也不是那种以势压人的人，商场上的事按商场规矩来嘛，我只是对蒲州很感兴趣，并不会坏了规矩的。”

接下来的几天，秦琅果然出手了。

他先是跟裴家谈了许久，然后从裴家手里买下了许多地，既有蒲州城外的，也有蒲州城内的。

接着秦琅便调人来建酒楼酒厂，甚至还开始成立铁器商行等，平静的蒲州一下子热闹了起来，薛柳张吕等许多家族都开始往裴家跑。

认为裴家坏了规矩，不该引秦家进来等。

可裴家当初在裴寂倒下，裴矩当家时，就已经达成默契，要跟秦琅结盟合作的，现在秦琅亲自跟裴家当家人谈，许诺了不少无法拒绝的好条件，裴家当然愿意放秦家进来。

至于其它人家同不同意，裴家也并不太在意。

而做为父母官的蒲州刺史杜楚客，却在那天招待过秦琅后，只是静静的看着这一切的发展。

他一直都没搞明白秦琅到底要做什么，所以并不急着轻易出手，静观其变。

秦琅在蒲州总共逗留了不到十天，然后留下了一张大酒楼的设计蓝图和一份蒲州商业计划书后，便继续带着人马北上太原。

蒲州的各个家族都如临大敌，觉得秦家野蛮入侵，但对秦琅来说，这不过是顺路捎带的一个小安排而已，并没有什么太深的用意。

只是看中蒲州未来的发展前景，所以也想挤进这个市场罢了。

从蒲州继续往北，一路上的风景很不错，河东虽然西面黄河阻隔，东面太行环抱，但是却又有着不少盆地，大小的盆地平原，使的河东向来是相当富庶的一块地方。

当然，秦琅一路上也没忘记后世改叫山西的这块地方还是个煤炭资源出名的大省，曾经一度出过无数煤老板，个个一掷千金，嫁个女儿都能花几亿，娶个媳妇又能花几亿，出了名的豪。

大唐的石炭业才刚刚开始，对于石炭的利用其实还只是入门，不过这个市场的前景巨大，冶炼制造，生活燃用，煤这东西的前景太可观了。

比起解池那个产盐的聚宝盆，可是更值钱啊。

想想现在大唐都已经有好些个十万以上的大城了，而长安、洛阳这样的超级大都市还在不断的发展，将来蒲州啊太原啊幽州啊等肯定会有更多超级大城，尤其是随着工商业的发展，聚集型产业会越来越多，煤炭这样的物资会越来越需求大。

不过煤炭的开采和运输也都是大问题，现阶段要选也得优先选择那些邻近大城市，且储量丰富还易开采的那种露天型煤矿，才比较有开采价值。

否则你若是跑到漠北去找到个大煤炭，就算直接就能装上车，你这运力也跟不上，运输成本也划不来啊。

传统的木柴木炭都讲究个十里不贩薪百里不贩炭的，远了运输成本已经超过货物本身价值了。

“三郎，前面发现了山贼，来事了。”

牛进达的儿子，校尉牛见虎骑马奔到队伍前，跳下马，略有残疾的腿有些长短的走到面前，脸上带着兴奋。

牛见虎跟程处默等这些勋戚子弟都一样，对于沿路过来秦琅总关心什么工商啊赚钱这些点兴趣，他们不差钱，也不亲自张罗这些，他们更感兴趣的是跑马打猎，是到处找贼匪。

可是堂堂宰相出京巡省，还带着一千禁军精锐，谁他娘的虎啊敢过来打劫，还不远远听到消息就退避三舍？

“山贼？这邻近商路大道，哪来的山贼？”

现在又不是王朝末年，这也不是什么边疆蛮地，这可是距离太原不远的河东腹心啊，河东做为李家的起家之地，设立的折冲府数量，可是仅次于关中，甚至比河南还要多一些。

这哪个不开眼，跑到这种地方落草为寇？不分分钟就会被剿灭？

“真遇上山贼了，那伙人倒不是冲咱们来的，他们不久前抢了一伙过路的商队，我们发现后询问了些消息，顺着蛛丝马迹一路追进了深山，找到他们的巢穴山寨了。”

秦琅对这个没啥兴趣。

“贼人数量还不少，而且都是些突厥人。”

这就让人意外了，他们现在所处的位置是在晋汾两州交界处附近，沿汾河北上就是汾州，入汾州有一段险境，叫雀鼠谷，十分险要，这里还有唐军的阴地关和贾胡堡两处军事关堡，再往北就是灵石县城了。

这种地方，山高水险，可朝廷兵也更多，哪来的突厥人，居然在这占山为王？

“你没看错，真是突厥人？”

“没错，山寨里有汉人，但大多是突厥人，加起来得有好几百。”

秦琅听着倒有了点兴趣了。