第680章 会跳舞的茶
众人在乔羽江的带领下,走上了古栈道。
果然,古栈道极其的险峻,古栈道建在悬崖峭壁上,所有的支撑点,都是用二十多公分的硬木,镶嵌到岩石之中,上面又铺了木板,固定死。
人走在上面,整个栈道就发出咯咯吱吱的声音,有的地方还晃动不停。
站在古栈道上,整个水库一览无遗,湖光山色,碧波荡漾,对面的山峰如同仙境一般。看着这绝美的风光,让人心旷神怡。
古栈道的山崖上,竟然有很多古人留下来的题词和诗篇,还有很多的山洞。这些在山崖上开凿的山洞,里面有石桌、石凳,石桌上留下了很多的古代棋盘和小游戏。看样子,古时候,人们在走累了的时候,就到石室里下棋喝酒。
他们在另一些石室的墙壁上,雕刻了很多佛教里的飞天、罗汉和菩萨。雕刻的微妙微翘,十分的逼真。
欧阳志远看着乔羽江道:“多好的旅游资源呀,你们竟然不知道利用起来,这古栈道的风景和古迹,绝对不比崮山群峰的风景差。”
乔羽江忙道:“欧阳县长,是我们的工作没有做到位。”
整个古栈道,大家走了一个半小时,沿途的风光,让大家如痴如醉。谁也没有想到,古栈道的风景竟然这样美。
众人下了栈道,就是一个小村庄,股股香甜的茶香扑面而来,让人心醉。
村里的茶农们,正在炒茶。
远处的山坡上,漂亮的女孩子们,穿着红衣绿裤,一边采茶,一边咿咿呀呀的唱着古老的歌谣。茶香、歌声更美。
远处的竹海,青翠欲滴,微风吹来,发出沙沙的悦儿声音。
北峰乡的地势,就是崮山群峰的南麓,气候温暖湿润。风景比崮山群峰更加幽静优美,十分的迷人。
这个小山村,叫峰尖村。是因为出产峰尖碧波春茶而闻名。
整个小山村被从古栈道下来的小路,一分为二,村子的中心街道,全是青石板铺成,很有古意。两边的店铺,几乎都在炒茶,股股淡雅的新茶清香,弥漫在整个小山村,沁人心扉,让人陶醉。
每家店铺炒茶的,都是十六七岁的美丽少女,她们伸出如同美玉一般白皙的小手,一边依依呀呀的唱着炒茶歌,一边炒着茶,漂亮的如同精灵一般。
传说中,炒茶的人,必须是没有结过婚的漂亮女孩子,这样,春茶的淡雅香气和少女的纯真,在炒茶的过程中,相互依靠转换。鲜嫩的茶叶在少女的手掌中,会更加芳香淡雅。
欧阳志远停在一家叫江南春波的店铺前,顿时被一位正在炒茶的漂亮女孩子吸引住了。
女孩子年龄大约十八九岁,全身都出清灵的纯净,皮肤如同白玉一般细腻,又黑又长的睫毛下,一双大眼睛带着一丝羞涩,饱满高洁的额头,如同细月似地眉毛,挺直的琼鼻带着晶莹的汗珠,红润的小嘴唱着韵味极佳的古老炒茶歌。微风吹来,又黑又亮的秀发,迎风飘扬,露出了修长的玉颈。
真漂亮良呀。
欧阳志远微笑着走了过来,看着女孩道:“您好。”
女孩子听到有人来打招呼,抬起又长又黑的睫毛,脸上流出一丝羞涩,轻声道:“你好。”
女孩子身旁的一位四十左右的红脸汉子,连忙站了起来道:“来客人了。”
从店铺后面走出来一位三十多岁漂亮的中年妇人,看样子他是男主人的老婆。
红脸大汉笑道:“客人们,进来坐吧。”
红脸大汉搬过来几张竹椅,放在茶桌旁。
中年妇人拿过来一套茶具,熟练地给客人冲茶。
乔羽江走了过来笑道:“林山,你家的茶今年收成还不错吧?”
这位叫林山的红脸大汉,一看是乡党委书记乔羽江,连忙道:“乔书记,您好。”
乔羽江笑道:“来,我给你们介绍一下,这位是我们县的欧阳县长。”
林山一听这位长得英俊潇洒的年轻人,竟然是县长,不由得一愣,脸上露出了惊奇的神情。
我的天呀,这么年轻的县长。
炒茶的女孩子是林山的女儿,叫林香馨,她一听和自己年龄差不多的这位年轻人是县长,也是惊奇不已。
林山连忙伸出了双手,握住了欧阳志远的手道:“欧阳县长,您好。”
欧阳志远笑道:“您好。”
乔羽江看着欧阳志远道:“欧阳县长,林山家里炒出来的峰尖碧波春,是我们北峰乡最好的茶叶,色泽碧绿、香气淡雅悠长、沁人心扉。”
林山连忙从自己老婆手里接过冲茶的茶具,亲自给欧阳志远他们冲茶。
“唉,再好的茶有什么用?价格又卖不上去?”
林山叹了一口气。这时候,林山已经泡好了茶,给每位领导都端了一杯。
股股淡雅的清香,从茶杯里传出来,沁人心扉,让人神清气爽、满口生津、回味无穷。
“好茶,好茶!”
欧阳志远觉得林山家里的茶和谢诗苒的父亲谢抗日家的茶,各具特点,平分秋色。欧阳志远见过谢抗日炒茶,对谢家炒茶的工艺很熟悉,而且学了一天。
林山家里的茶香气微微淡了一点,如果能再浓烈一点,味道将会更佳。
欧阳志远看着林山笑道:“林山,我来炒一锅茶,给你们尝尝,可以吗?”
众人一听欧阳县长要炒茶,顿时都一愣,欧阳县长也会炒茶?
林山和林香磬也感觉到很惊奇。
林山笑道:“欢迎欧阳县长指点一下。”
他说着话,拿过一小袋已经处理好的茶叶,交给了欧阳志元。
林香磬换好一只中号的铁锅,给欧阳志远使用。
欧阳志远手下的几位局长,以为欧阳志远的炒茶,只是觉得新奇,想试一试而已。
欧阳志远微笑着把茶叶倒进铁锅中,开始慢慢的炒茶。
炒茶的手法很是复杂,一般分为抄、撩、抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨。
欧阳志远的手势一抄,走了一个优美的弧度,就是一个撩,然后单手一抖,所有的茶叶都均匀的洒落到铁锅里。
林山和林香磬一看欧阳志远如同行云流水一办的炒茶动作,脸上露出了极其惊奇的神情。想不到,欧阳县长竟然是一位炒茶高手。
十分钟后,股股淡雅的茶叶香味,就从锅里散发出来。
这时候,一辆高级奔驰停在了林山的店门前,从车里走出一位五十多岁的中年人。他刚一下车,就闻到了欧阳志远炒出来的茶香,脸上顿时露出来惊奇的神情。
好茶!林山店铺里的茶香,不是这个味道呀?难道林山请来了炒茶高手?
半个小时后,欧阳志远的速度开始加快,铁锅里的温度慢慢的降下来,这时候,锅里的茶叶外形,开时变成柱状,茶叶的香味更加浓烈起来。
一丝笑意在欧阳志远的嘴角露出。呵呵,自己在谢抗日家里没有白学这门手艺,想不到在这里能碰到施展才能的机会。
欧阳志远快速的从怀里掏出一个小瓶,向铁锅里倒出一点粉末,然后快速的翻炒茶叶,锅里茶叶的香气,变得更加浓烈,新人心扉。
欧阳志远手下的几个官员,都是喝茶的高手,他们在办公室里,就是喝茶看报纸。现在这种新茶的香气,自己从来都没有闻到过。
林山和林香磬两人的眼睛露出了极其震惊的惊奇和吃热的亮光。
不错呀,这种甘醇的香气,自己是炒不出来的。这可是一样的茶叶呀。
那个中年商人,两眼死死地盯住欧阳志远炒茶的手法,神情有点激动,嘴唇哆嗦着。
好茶呀!好茶。今天自己没有白来一趟。
这位年轻人人工炒出来的春茶,绝对是极品中的极品。自己一定想法设法让这位年轻人跟自己走,我给他开高工资。
最后的工序到了。欧阳志远的双手变得快速起来。锅里茶叶的香味,竟然慢慢的变得淡雅起来,但闻起来,更加让人迷醉。
最后的工序叫收锅,也叫收香,就是把茶叶的香气精华,都收敛到茶叶的内部。
一个小时正,欧阳志远的这锅茶终于抄好了。
欧阳志远猛一用力,只整个茶锅反转,里面的茶叶倒在了鲜竹子编织的席子上。
众人一看,眼里顿时露出了惊奇的神情。所有的茶叶,都变成了园细柱,每一根茶叶,更加显得青翠碧绿,晶莹剔透。
欧阳志远笑道:“林山,冲茶吧,在场的每位都尝尝,茶杯里不能放多,五六枚茶叶就好。”
林山和拎香磬连忙拿出十几个玻璃盖杯,每个盖被里面放进五六枚茶叶,用八十度左右的热水,倒进杯子里。
随着热水倒进杯子里,透过茶杯的玻璃壁,人们看到,那五六枚茶叶全部变得叶尖朝上,缓缓旋转,本来变成圆柱形状的茶叶,在热水的沁泡下,所有的叶片都舒展开来,如同凌波仙子在轻抚舒展衣袖,翩翩起舞。
我的天哪,太漂亮了。那些茶叶在水的旋转作用下,竟然能翩翩起舞,舒展衣袖,这太神奇了。
那个中年商人,双眼里露出了震惊的眼神。