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美食从和面开始 作者:糖醋虾仁 更新时间:2021-02-28 19:19:03 本书:368.94万字 本章:2169字
  • 第497章 养胃粥也得对症下药

  • 徐拙有些好奇:“什么意思?养胃粥不是这么熬的吗?”

    宋亚飞说道:“养胃粥确实是这么熬的,但是你的配料不对!”

    最近宋亚飞没事就去医学院找营养学的老师,跟着他们学习膳食营养和膳食搭配等知识。

    加上他好歹也给孙盼盼的奶奶做了将近两年餐饭,对食材的了解怎么也比徐拙这个门外汉强得多。

    徐拙昨晚还专门查了查,红枣薏仁山药百合粥是很有名的养胃粥,宋亚飞怎么突然说这玩意儿不养胃了?

    自从接到帮宋亚飞扭转错误观点的任务之后,徐拙就老觉得宋亚飞在这方面什么都不懂,所以对于宋亚飞的话,他充满了质疑。

    宋亚飞笑笑:“这个粥虽然养胃,但更适合给食欲不振、形体消瘦的人吃,比如厌食症患者,你女朋友有厌食症吗?”

    徐拙想想昨晚小丫头的胃口,摇了摇头:“非但没有厌食症,反而还有些暴食症,吃东西很快,而且吃的还多,每次都吃撑才算停下来……”

    最近这将近一个月时间,不管徐拙做什么,小丫头都拼命的吃。

    特别是从上次做薯片开始,这丫头每次都吃到完全吃不进去才罢手。

    根本不符合宋亚飞说的食欲不振、形体消瘦。

    徐拙甚至觉得小丫头最近胖了两三斤呢。

    当然了,这话他可不会说出来。

    不管什么时候,说女孩子胖都没好下场。

    比如李浩,已经因为说孙盼盼胖,被暴打好几次了。

    所以徐老板吸取教训,对小丫头的体重闭口不言。

    哪怕小丫头主动问起,他也表示不胖,甚至还感觉小丫头瘦了呢。

    每次这个时候,徐拙都会在心里默默感谢一波李浩。

    没有他在前面投石问路,徐老板也不会懂得怎么回答这种问题。

    至于李浩被打的事儿,情侣之间打打闹闹那不是很正常嘛。

    徐拙说完,看到宋亚飞那一脸笃定的表情,突然明白了过来,人家宋亚飞只是养生观念方面出了岔子,但不代表他不懂养生。

    相反,孙院长能让他来当老太太的膳食营养师,本身就是对他学识的一种肯定。

    不过孙院长怕是不知道,自从宋亚飞当了老太太的膳食营养师之后,家里饭菜水平直线下降。

    任何油腻的食材都不能碰,而且每顿饭都定时定量,想多吃都没有。

    “飞哥,我女朋友那种情况,该怎么熬什么样的粥呢?”

    宋亚飞说道:“银耳莲子粥就行,你不能只想着养胃,得根据你女朋友的情况来确定到底用什么食材。她既然有暴饮暴食的倾向,就让她多吃点银耳。银耳有助消化的作用,不过要切记,得细嚼慢咽,这样食物才更容易消化。”

    银耳和莲子都得浸泡,这会儿肯定赶不上了,徐拙决定中午再熬。

    店里有现成的银耳和莲子,虽然品质一般,但是熬粥却不成问题。

    锅里的这些米粥,虽然是增加胃口的,但是也不是不能吃,等会儿让小丫头少吃点就行了嘛。

    老爷子这边,他做完鸡蛋饼之后,去老罗的豆腐店要了一碗热豆腐,拌上辣椒油和其他调味品之后,就着鸡蛋饼吃了个爽。

    宋亚飞觉得这种吃法很有意思,也有样学样去要了碗热豆腐。

    他现在已经习惯吃辣椒了,对于豆腐的这种吃法觉得非常新奇。

    徐拙刚把粥熬好,逃课三人组就骑着共享单车来了。

    小丫头倒不是很饿,就是想过来拍个照装逼。

    老爷子做的鸡蛋饼比较多,徐拙又切了点泡菜,这样吃着鸡蛋饼,配着熬好的山药百合红枣薏仁粥,倒也挺不错。

    小丫头端着徐拙给她盛的爱心养胃粥,美滋滋的拍了好几张自拍。

    然后发到了朋友圈中:“刚睡醒就有甜美的爱心养胃粥,好幸福鸭!”

    发完之后,小丫头吹了吹碗里的粥,拿起小勺子,三两口把碗里的米粥干完。

    然后觉得好歹是自己男朋友辛辛苦苦熬制的,只吃一碗的话太对不起他辛苦的付出。

    所以趁着徐拙去小隔间叫建国吃饭的功夫,小丫头又去盛了一碗。

    等徐拙回来,她第二碗已经喝了一半。

    “好好喝!跟泡菜和鸡蛋饼简直是绝配。”

    她喝着粥,吃着泡菜,又吃了几张鸡蛋饼。

    直到徐拙喊停,小丫头才恋恋不舍的放下了筷子。

    “今天中午给你做银耳莲子粥,我会让外卖员送过去,连着喝几天粥,你的胃自然就没事了。”

    小丫头乖巧的点点头,跟李浩和孙盼盼骑车上学去了。

    徐拙收拾一下,开始忙店里的事儿。

    宋亚飞闲着没事,也进厨房帮忙。

    十点多的时候,徐拙把早上熬粥用的砂锅拿出来,开始熬银耳莲子粥。

    这个粥倒是不麻烦,把泡好的大米和莲子与撕成小块的银耳放进砂锅中熬煮就行了,很简单。

    “飞哥,要不要把莲心去掉?这东西熬粥感觉会很苦。”

    宋亚飞说道:“这个粥全靠莲心起作用,而且有苦味,正好能降低你女朋友对食物的欲望,说不定还能改善她暴饮暴食的症状呢。”

    徐拙一听,便熄了把莲子去掉莲心的想法。

    十二点时候,粥已经熬好。

    徐拙尝了尝,确实有一点点的苦味,不过不影响粥的品质。

    相反,他觉得这股若有似无的苦味儿,倒是把银耳衬托得挺甜。

    等粥稍微晾凉一点,徐拙便小心的盛到一次性饭盒中,交代外卖员一定要给于可可送过去。

    医学院中,小丫头的爱心养胃粥和孙盼盼点的黄焖鸡米饭一块儿送到。

    照例拍照发朋友圈,照例要洒一圈狗粮。

    然后小丫头拿着一次性勺子,尝了尝这碗银耳莲子粥。

    不过很快,她就吐了出来。

    “怎么了?不好吃?”

    小丫头点点头:“有股苦味儿!”

    “苦?”

    孙盼盼有些好奇,觉得徐拙的厨艺不该翻车的。

    她拿起勺子尝了一口,咂咂嘴,满脸都是惊喜:“哇,这味道好好,跟我最爱吃的苦瓜有些相似……要不,咱们换着吃?”

    (靠,明明设置了定时,后台的稿子却不见踪影,还是看到群里有人提了一句,才发现了这档子事,抱歉抱歉,真是失误。这两天不在老家,每天就两更了,等我回去爆更!)

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