第1109章 后厨竞标?
“什么?二姨母,我没有听错吧,你们家想要承包新建天津港的后勤食堂?”
魏麒麟讶然的看着面前的苗妙容。
“这个,麒麟啊,如果你觉得有难度的话就算了。这一件事情也不一定是要你完完全全答应的,我只是替我父亲问问罢了。”看到魏麒麟讶异,二姨母苗妙容有些不好意思的说道。
魏麒麟摆了摆手笑道:“食堂不是什么问题。原谅我,二姨母。我平日里对你们关心不够,因此不是很了解你们苗家,只知道是做餐饮的。可是你要知道,天津港可是要供应一两万人的伙食,可是丝毫不能够马虎的。”
苗妙容连忙端正身子说道:“麒麟,这一点请你放心,我爹也是做事靠谱的人。他们既然了解过你们正在建设的天津港,自然,对于供应伙食是有自己的信心的。只是希望你能够给他一个机会罢了!”
“哈哈哈。”魏麒麟仰头一笑,“二姨母,这有什么机会不机会的呀?现在天津港的伙食,都是由我们麒麟楼来负责的,不过麒麟楼不是做大锅饭的,而是做精品小炒,因此有的时候自然会有些质量不到位或者是成本控制不到位。”
“麒麟,你或许还不了解我们苗家,我们苗家前后有五十年的经营历史,主要供应的都是大型工地。对于上万人的饮食安排,特别有自己的一套。如果你不相信的话,可以让我爹亲自来见见你。”看到魏麒麟说话,苗妙容不禁心中一喜。
魏麒麟微微摆手说道:“我现在并不负责这么细致,不过你所说的倒是可以考虑考虑。但是我也不能够百分百的答应你什么,只有到了天津港真正开港的那一天,这些后勤方面的相关业务都会通过竞标进行,到时候会通知所有人的。”
苗妙容略微失望,惊讶的问道:“什么?天津港所有的后勤事宜都会竞标出去?”
魏麒麟有些惊讶:“二姨母,你竟知道竞标?”
竞标这种事情可不是大明有的,而是魏麒麟所想出来的。
早在两年前建造麒麟会场的时候,就通过竞标的方式选择相应的建筑商,包括麒麟会场的食材供应,都是采用的竞标方式。
虽然这一两年这种方式有所发展,但就算是普通的大明男子都不一定能够明白,甚至听到过的,眼前的二姨母竟然知道,这可让魏麒麟有些惊讶。
二姨母笑道:“其实在两年前,我爹就参加过麒麟会场的竞标,只不过当时有些出价保守了,谁也没有料,想到麒麟会场会有今天这样的发展,更是没有想到你的补贴会如此之大,所以我爹一直后悔着呢。因此,在了解到你在新建天津港,父亲让我来摸摸底。”
二姨母说着捂着自己的嘴轻轻一笑。
“哈哈,没有想到二姨母原来是在搞间谍活动呢。不过我却得谢谢二姨母啦,当时你要是想走后门的话,我还真不一定会拒绝,但是初建之时,我不拒绝你的话,麒麟会场从一开始就歪了。”魏麒麟站了起来,深深的朝苗妙容拱了拱手。
“你这孩子,不管怎么说,我也不会让你做违背原则的事情啊。我爹这一次让我到你这里来探探口风,也不是为了走什么后门,只是想弄清楚天津港的后勤想要怎么做,不过听你这样说,我大致就明白了。最近大明很多地方都采用了竞标的方式,因此我爹也对于竞标有些了解。不过,这一次听到你最终会采用竞标的方式之后,我们家也就放心了。”苗妙容微笑着说道。
“哈哈,二姨母瞧你说的。我什么时候是那样刚正不阿的人啦?改天我就让人将天津港饮食供应的细则交到你们手中,你们做出一份合理的计划,如果计划可以执行的话,就签订契约,到了现在,竞不竞标的,还不是我一句话的事情吗?”魏麒麟拍着自己的胸脯说道。
苗妙容惊讶的看着魏麒麟,有些担心的说道:“麒麟,这样做会不会有些不好啊?”
“有什么不好啊?天津港都是我出钱建的,将来的发展不可限量,只有我才知道他最需要什么。如果你爹真的保质保量的话,还需要搞竞标那么麻烦吗?”魏麒麟微笑道。
苗妙容喜上心头,站起来朝魏麒麟到了个万安:“如果真是这样的话,那我就代表我家,感谢你啦。”
苗妙容从小生活在商人家庭,脑中多多少少有一些商人意识,原先也喜欢跟着自己的父亲到处走。
她原本不是京城人士,十几岁的时候跟着父亲来到了京城,才见到了意中人魏良卿。
魏麒麟现在发展的势头外人可能不怎么了解,作为魏府中人,苗妙容最为了解不过了。
光是每一次的府中聚餐,所耗费的价值就不在少数,再加上府中所流传的传言,更是无限接近于魏麒麟真实所得。
苗妙容心中就只知道一点,跟在魏麒麟的身后,发大财是绝对没有错的。
魏麒麟平日里为人正派,苗妙容以为自己能够从他这里得到一些口风就已经非常不错了,没想到却得到如此承诺。
听到魏麒麟这样一说,苗妙容就知道自己的事情十有八九是稳了。
想到这里,苗妙容微笑道:“麒麟啊,真是太感谢你啦。”
“二姨母开心就好。”魏麒麟微微一笑。
天津港已经新建了大半年了,前期的移民就花费了不小的时间,现在成千上万名建筑工人正在海边进行忙碌的工作。
但是按照工期,仍需要半年的时间才能完成。
这样子答应苗妙容,也真不是魏麒麟走后门,搞建设不是难事,港口建设完毕,后勤才是真正困难的开始。
能在此时定下后勤中的大头饮食,就已经很省心了!
港口如何运营,港口的后勤如何组织,都是要面对的。
天津港还有一个秘密,是很多人不知道的。
天津港所设计的要求标准,并不是一般的民用港口,而是能停泊几十艘大型舰船的军用港口,要做到这一点,就算对于那些外邦人来说都非常的困难。
魏麒麟刚刚有点钱的时候就准备建港口了,更是在流云城刚刚建立的时候,便疏通永定河,在会焦山中建立了一个港口。
正是通过建设内河流云港,魏麒麟才真正明白建立一个港口有多么的困难复杂。
因此,当隆力奇第一次去西班牙带回很多的设计师之时,魏麒麟才组织国内国外的两帮人在一起设计,最终开始了天津港的建设工作。
魏麒麟可以肯定,天津港口一旦建成,一定是世界上最为优秀的港口。
没有之一!