第170章 刘诗曼的厨艺
“刘诗曼你别打我,不满意我再换嘛,我别的本事没有,就是会取名。
你不满意它叫丁名,那咱们叫它赫连复如何?
……又打我,手下留情!我还有一个好名字……时哲!
和它同名的人成为S省药界大佬,可见这个名字很有前途的……”
刘诗曼气道:“我问你取名,不是听你摆着手指头数落仇家的。那些家伙一个个坏死了,小狗那么可爱,怎么能叫坏蛋的名字。”
真依了江枫,以后每喊小狗名字时,心中下意识的升起那些一肚子坏水的家伙,想想都恶心。
江枫觉得没什么,反倒觉得解气,对小狗呼来喝去,想想会很有趣。比如“赫连复你又拉大便了”,“赫连复你再喝马桶里的水,信不信我把你塞马桶里去!”……
心情不好时,还能拿小狗出气,简直一举数得。
刘诗曼坚决反对,江枫只好打消这些“上好”的名字,连声叹说可惜。
见刘诗曼五六分钟憋不出一个像样的名字,江枫道:“叫它朵朵怎么样。”
“朵朵?”刘诗曼口中反复品着朵朵二字,最终抚掌叹道:“好!这个名字太好了,江枫,这个名字取得很有水平,可见你先前是没认真。认真时的你还是很靠谱的。”
说着口中不停地叫着朵朵,逗弄着桌上的小狗。
江枫心安礼得地接受刘诗曼的夸奖,没说朵朵二字也是借来的名字。
休息片刻的小狗精神头明显好了些,惹得刘诗曼阵阵娇笑,连下厨房也带着小狗。
两人本就误了饭食,再加上救治小狗,此时刘诗曼也觉得饿。
请江枫到厨房帮忙,刘诗曼道:“你平时不下厨么,厨房内少好多日常用品,打皮器也没有,土豆怎么打皮与切丝?”
江枫接过刘诗曼手中的土豆与菜刀,左手土豆,右手菜刀,只见菜刀舞成一阵刀光,绕着土豆上下飞舞,不过呼吸间,土豆完整剥皮。
江枫手起刀落,片刻间的工夫,五六个土豆全部削皮完皮。
将土豆放在案板上,江枫手中刀光如缕,刀落案板的声音连成一片。
一个个土豆被削成薄片,又被切成极小的细丝。
刘诗曼拿起江枫切完的土豆丝放在眼前打量,土豆丝比头发粗不了多少,似轻轻一吹便可吹断,刘诗曼讶然道:“看不出来你居然有这样的手艺,一些顶级厨师练不出来的刀工,你是怎么做到的。”
江枫双手叉腰,神气道;“知道哥不是好惹的了?实话告诉你,我会的东西多了,切菜不过小儿科,这是我放水的结果,不然我能切得更细……”
刘诗曼没好气地拍了下江枫,“够了啊。我本想做青椒炒土豆丝,你切成这样叫我怎么炒。切得太细,轻轻翻动会打烂土豆丝的。”
“那怎么办?”
刘诗曼问江枫会不会做土豆泥,江枫摇了摇头,他会吃土豆泥。
刘诗曼苦了脸,她也不会做土豆泥,她会的菜式不多,用不上细如发的土豆丝。
江枫建议随便做一做,出锅后撒些盐巴喂小狗,反正小狗不会说话,他们喂什么它就得吃什么。这一建议遭到刘诗曼挥着小拳头满客厅追打江枫。
“糟糕!油下锅了已经起烟,好像焦了。”
两人跑回厨房,刘诗曼把江枫极快处理好的青椒下锅,青椒一下锅没等翻炒两下,变得焦黑无比。
江枫道:“土豆丝炒青椒算是一样菜,干炒青椒不会很难吃吧。”
刘诗曼点头道:“那么办?要不来个肉炒青椒?”
肉妙青椒,肉的味道里带着青椒的清香,青椒里浸着肉味,最关键的是做着不难,这道菜她会做。
江枫黑着脸道:“肉炒青椒是不是先下锅炒肉?肉不易熟要先炒,你下锅青椒,如何再做青椒炒肉。”
刘诗曼到底会不会做菜啊,江枫严重怀疑刘诗曼的厨艺。
这是每一个做菜人的常识,刘诗曼一时忘了此点,她做出的菜……绝对好吃不到哪去。
“那……干炒青椒。”
几分钟后,一盘微微焦黑的青椒出锅。
一旁的江枫情不自禁的捂住了脸,真尼玛是干炒青椒啊,什么调料不加,连盐都不放,纯“干”炒啊。
刘诗曼恍然道:“对!险些忘了加盐。”
说着匆匆撒些盐巴,拿着筷子搅拌均匀,夹起一块青椒递给江枫,“尝尝好不好吃。”
江枫心道只有盐巴的炒青椒能好吃才怪,但刘诗曼举着筷子,夹来的青椒放到他嘴前,他不吃说不过去。
吃下青椒后,江枫违心道:“好吃。”
一句好吃仿如给了刘诗曼极大的信心,她捥起袖子,“下面这两道菜是我特意在网上学来的东坡肉与辣子鸡。网上的教学视频我反反复复看过好多遍的。你帮我洗肉切肉。”
江枫依照刘诗曼的吩咐处理好后,转头一看刘诗曼口中念念有词,“……油八成熟下香料,炒十分钟……”
居然是在背菜谱。江枫提醒道:“用不用打开手机照着做?”
一句话令刘诗曼险些炸毛,“你这是看不起我的厨艺。等着瞧好了。”
江枫在一旁看着刘诗曼忙来忙去,在刘诗曼有需要的时候帮她打下手。
江枫平日里有时候懒着出去吃,在家中做过饭,做得多是些家常小菜,方便又快捷,东坡肉与辣子鸡江枫不陌生,吃不少回,这两样菜是他爱吃的菜系之一。
要亲手做这两样菜,他一样不会。
刘诗曼不知如何得知他喜欢东坡肉与辣子鸡的,单单是不通厨艺的她、专门学习烹饪已经让江枫生出几分感动。
两样菜相继出锅,期间两人多次大眼瞪小眼,刘诗曼忘记的步骤下意识询问江枫,一头雾水的江枫每每回给她一个相当无辜的眼神。
菜的品相非常符合刘诗曼做菜风格,刘诗曼道:“有的菜外表难看,内在很可口……你尝尝。”
夹起一片肉递到江枫口边。
吃下肉的江枫面如土色,事实证明外表很难看的菜也往往不好吃。