第76章 新品牌:净·纯享
旧事茶坊。
“云师傅。”顾楷文走到后院招呼道。
云中阳正在品尝山泉水,旧事茶坊用来冲泡净山茶的水,不是普通的自来水,而是来自锦山的山泉水。
“少东家,有事吗?”云中阳看向顾楷文问道。
顾楷文先叙述了一遍与静听风吟的合作,才继续说道,“因为这样的情况,所以,旧事茶坊的净山茶,将降低供应量。”
云中阳沉默的点了一支烟,他深吸一口,转头吐出白烟,才低声说道,“少东家,我们挤一挤产量,一个月多二十斤,应该没得啥子问题。”
顾楷文摇头否定,“不是这个问题。”
云中阳叹了一口气,“那降到啥子程度耶?”
目前,旧事茶坊的净山盖碗茶,单杯有5克净山茶叶,单日限量一百杯,只要早一点来排队,基本上都可以喝到净山盖碗茶。
顾楷文考虑了一番,才说明道,“每天改成二十杯吧!”
云中阳没有说话。
顾楷文追加道,“单杯茶叶含量从5克降低到3克,售价从五十提升至五百,只能在我们茶馆里面坐着喝,不能打包带走。”
云中阳再次叹息一声,“普通茶的价格要更改不?”
“普通茶不用更改。”顾楷文宽慰道,“云师傅,其实这样子改了更好,我们普通茶的价格依旧是五块钱,净山茶限售以后,减少了慕名而来的顾客,但我们瓷器街的街坊老顾客们,依旧会选择我们旧事茶坊。”
云中阳的眼神一亮,“对头!对头!刘老头前几天还在跟我抱怨,说我们茶馆总是满客,他想找个位置都没得。”
顾楷文笑着道,“我们旧事茶坊现在就是要返璞归真。”
“要得。”云中阳回应。
“云师傅,你先忙,我去找花师傅说一说情况。”顾楷文说了一声,便走向正在忙碌的花一半。
当顾楷文走过来的时候,花一半停下了忙碌的动作,他先开口道,“老板,我们以后还做抹茶产品吗?”
“你看了微博?”顾楷文反问。
花一半点头,“有顾客给我说了。”
“你放心,花师傅,我们以后依旧要做抹茶产品。”顾楷文先安了花一半的心,才继续道,“不过,我们要改变经营策略。”
“嗯?”花一半疑惑的看着顾楷文。
顾楷文回应道,“我准备把净山抹茶系列产品从旧事茶坊剥离出来,单独开设店铺,建立‘净·纯享’品牌,区别于被人吐槽的‘山寨抹茶’,重新定义‘净·纯享’产品,以及重新规划产品价格。”
花一半依旧疑惑的询问,“依旧在瓷器街开店吗?”
他问完之后,追加道,“老板,我觉得没有这个必要!净山茶的产量太少了,我们重新开设店铺,净山茶的产量跟不上销量。”
顾楷文摆手否定,“你错了,花师傅。你说的情况,仅适用于现在的情况。我打算建立‘净·纯享’品牌之后,大幅度提升它的价格。”
“啊?”花一半惊了!
净山抹茶系列产品现在的价格已经相当贵,至少比星爸爸贵两倍以上,但顾楷文居然还要涨价?
“我建立‘净·纯享’品牌,便准备成为蛋糕界的奢侈品,我们要跳出常识圈子,让我们的抹茶系列产品,不仅仅是一种食物,还是一种奢侈品,以及建立‘净·纯享’的高端形象和逼格。”顾楷文款款而谈道。
“那...老板,你还需要我为你工作吗?”花一半下意识的询问道。
顾楷文拍了拍花一半的手臂,“当然!不过,花师傅,你的待遇需要改变一下,新品牌建立之后,我无法再为你提供销售分成。”
花一半无所谓的表示道,“噢!”
“噢?”顾楷文好奇的看着花一半,这个家伙不是最看重待遇吗?
花一半挠着头,耿直的说道,“我觉得老板你的布局很大,一旦‘净·纯享’的品牌建立起来,那也是我的一种重要成就。所以,只要老板你还要我,我就跟着老板走!”
顾楷文哈哈笑了起来,“你放心,花师傅,我从不会亏待自己人。我给你准备了店长的位置,还有二十万的年薪,你满意吗?”
花一半震惊的看向顾楷文,“你是认真的吗?”
“不满意?”顾楷文调侃着反问。
“不不不!我满意!非常满意!”花一半激动的回应,“老板,我们什么时候建立新品牌,新店铺选在哪里,大约什么时候开业?”
“淡定!”顾楷文抬起右手,做了一个下压的手势,“我等一会就委托朋友建立净·纯享品牌的事情。新店铺的选址在北央街,但具体选址,还需要你亲自过去物色。这一件事情交给你处理,当作入职考验,没问题吧?”
花一半先点头,才询问道,“店铺选址有什么要求吗?”
“只有两点要求!第一,一定要在北央街的中心繁华区域,价格方面不是问题;第二,面积至少要一百平方米以上,我们要走高端路线,店铺的装潢与面积,绝对不能透露出小家子气息。”顾楷文说出答案。
“好的,我记住了。”花一半回应。
“这一件事情,你今天就开始处理吧!”顾楷文吩咐道,“另外,如果完成了入职考验,你的年薪从今天开始计算。即便失败了,我也给你计算现在的工资。”
花一半自信十足的回应,“绝对不会失败!”
“我欣赏你的自信。”顾楷文再次拍了拍花一半的手臂。
花一半略微苦恼的回应,“那我们明天就不出售净山抹茶系列产品了吗?”
“你今天做了多少,明天就出售多少,我会发布消息的,净山抹茶系列产品暂时下架,等我们新店铺建立之后,重新恢复销售。”顾楷文回应道。
“明白。”花一半点头答应。
顾楷文处理好了旧事茶坊的事情之后,便驾驶着埃托斯蓝的宝马X5M前往星海湖,临近傍晚才抵达。
顾家茶庄里面,云海波已经准备好了晚饭,等待着顾楷文。
当顾楷文坐下之后,云海波和曹家姐妹才一起坐下吃饭。
“红烧鸡不错!”顾楷文夸奖道,“附近村里买的土鸡?”
云海波挠头道,“嗯!少东家你说要过来,我喊艳子去买的。”
顾楷文微微点头,然后招呼道,“曹大姐,曹二姐,你们也快点吃啊!”
菜过三巡。
顾楷文喝了一碗鸡血旺汤,才开口道,“海波叔,曹大姐,曹二姐,我说一件事情。”