第564章 经济头脑
杨小妹一向是报喜不报忧。
等徐氏答应看这病,不管是用什么法子,她都要弄到这笔钱,给她看病!
杨大头松了口气,这才发现旁边的宋采蓝,摸了摸头说道,“东家,这老麻烦你了。”
他不太会说话,不过这一句话里,绝对包含着满满的感激之情。
“杨大哥,你别跟我客气,你看我这还要麻烦你呢!”宋采蓝说着,这宋远航后一步跟来了,这徐氏晕倒的消息就是他去通知的杨大头。
杨大头本来还觉得这欠了东家,顿时眉开眼笑,这要麻烦他敢情好啊!
他就希望东家多多麻烦他呢!
“东家你说,都是小问题!”他说道。
宋采蓝想了想道,“就是要你张罗些兄弟去各个村子收果子,这人越多越好,价钱还是和之前相同。”
本来她是想交给宋远航,但是她这做蜜饯得要人手,宋远航有过经验,留着准没错。
就是不做这蜜饯,劈柴烧火也得交给他。
魏佳去跟着孙大夫抓药,指不定什么时候回来呢!
“成,我去找找大海和大庆,可惜了王虎赵和接了新活,要去临县,工期得一个月。”
杨大头说着有点可惜,少了他们工厂那还有不少汉子,就是这工钱还不错,他总归是想把便宜给好兄弟。
不过那边工钱虽然没东家这多,据说也不错。
于是他说道,“那东家我这就去了!”
想到这徐氏没问题,他心里一块大石头落下了,就跟个陀螺似的转起来了。
“大哥你路上小心。”杨小妹目送着他走远的身形,这眼底平添了分愁容。
这要是赵氏说不通徐氏可怎么办?
“别想太多。”宋采蓝看出了她的担忧,拍了拍她的肩道,“我娘一定能把大娘给说通了,而且这孙大夫也说了,这工钱可以写欠条。”
“可是……”杨小妹还显得犹豫。
她这最怕的可不就是写了欠条,还不上钱吗?
“当初是谁说要多多学习?”宋采蓝一眼看穿了她的心思,问道。
杨小妹不知道宋采蓝为何要提起这话,犹疑道,“是我……”
宋采蓝严厉道,“那你就做好蜜饯,我也不瞒着你,我这还有空铺子,我这以后是打算专门开一家蜜饯铺子,你表现的好,还没钱吗?”
虽然她没有明说要杨小妹接管这以后的蜜饯铺子,但是话里是有这层意思。
杨小妹虽然不敢往那方面去想,到底是有了希望,用力点了点头道,“我都依宋姐姐。”
宋采蓝和宋远航和杨小妹这会闲着也是闲着。
宋采蓝想到之前余下的柿子还没用完,还有这山下田里的番茄熟了,有大半篮子都给杨大头摘了。
杨大头人看着憨厚,不太会说话,但头脑很好,这学什么都快。
宋采蓝就是把种田的窍门交给了他,他就把田里打理的很好。
这番茄新鲜还很水润,因为这季节虫都没了,而这土壤经过宋采蓝的改良之后,适合番茄存活更长时间,番茄长得比之前还好。
番茄可以继续用来做蜜饯,这余下的柿子可以用来做柿子饼。
宋采蓝做的这柿子饼不像是把晒干的柿子压扁的传统做法,而是用面粉糅合在一起。
她先把柿子用开水烫一下去皮,把柿子搅拌打成糊状。
接着,把面粉筛入柿子糊中,和均匀,这柿子就和面粉完全融合为一体,成了柿子味道的面团。
之后用布包好面团,放足一刻钟。
这柿子饼需要馅料,在等待的时间,宋采蓝用之前买的红豆,煮烂放进砂糖,调好味道,做成红豆沙。
然后把面揉成条,切成均匀的无数块小剂子。
随后这就可以把小剂子擀成圆片,跟包包子似的把红豆沙包进去。
将包好的小“包子”捏好口,团好,压平之后,这雏形就出来了!
宋采蓝拿着第一个包好的柿子饼,杨小妹接着捏出了第二个道,“宋姐姐,你看这成不成?”
“成,包的很好。”宋采蓝这一看是不好意思,虽然这方法是她教的,但杨小妹包的比自己这师傅包的好看整齐多了。
“就按照这接着包吧!”她接着说道。
这东西包起来很快,转眼就包完了,接着就是锅中放油,小火煎至两面金黄即可。
宋采蓝刚做出了新鲜的一锅,正好这时赵氏来了。
赵氏这似乎是沉浸在自己思绪中,一脸的心不在焉。
杨小妹都顾不得擦手,连是问道,“婶子,我娘答应了没?”
“答应了。”虽然这是好消息,却不见赵氏流露出高兴的神色。
宋采蓝疑惑道,“答应了,娘你怎么还闷闷不乐?”
徐氏答应了,按照赵氏的性子,那不得喜笑颜开吗?
“可这答应了也没用,这总不能一直欠着孙大夫钱吧?”赵氏道。
她倒是想一口气把这钱替徐氏交了,可是徐氏得答应啊!徐氏这住在这里就觉得过意不去,怎么可能还收她的钱。
宋采蓝还以为她在担心啥呢!
“娘我跟你说,这你不用担心。”宋采蓝三言两语,把和杨小妹说过的话,重新说了一遍。
赵氏终于舒展开了眉,“那就成!那就成!”
她这松了口气,这才发现锅里热腾腾的柿子饼,问道,“这是什么?”
宋采蓝说着把柿子饼盛了一盘出锅,饼子正反面都是金黄色,看上去就很好吃。
“这是我用柿子和面粉做的柿子饼,正好大家都来尝一块。”
“不错,这饼外壳酥脆,里边甜度正好,我看这拿到铺子里卖不错。”赵氏道。
现在她倒也有了经济头脑,知道这什么东西能挣钱,该怎么挣钱。换做是以前,她可压根不会觉得这东西能挣钱,还怕这东西赔钱。
宋采蓝说道,“小妹你用篮子装点,去送点给孙大夫。”
本来她是能直接代为付药钱,在她这欠着,但是徐氏母女都不会同意。
这柿子饼不值钱,不过孙大夫这次配合她,对他肯定是有损失。
因为孙大夫看诊价钱低,对穷人家经常自己采的药材不收取钱,这本来挣得就低。
这人参可是要他自己掏钱去买,宋采蓝得保证杨小妹能尽快还钱,还得保证这孙大夫吃得好。
更重要的是杨小妹不会觉得亏了孙大夫太多。